Зеленчукова супа с пиле и сметана

1. Лукът се нарязва на малки кубчета

   

2. Морковете се почистват, измиват и нарязват на малки кубчета

   

3. 
   
   
   

   Нарежете карфиол в съцветия. Ако използвате Брюксел - оставете го цяло

   

4. Обелете картофите и нарязайте на кубчета със страна от 1 см

   

5. Изпечено пилешко филе, отрязано фолиото и нарязано на малки кубчета

   

6. Изпечен българският пипер, обелен от стъблото и семената. Нарежете на кубчета

   

7. Тавата, в която ще бъде приготвена супата, ще се запали. Налейте 2-3 супени лъжици. л. растително масло. Сложете лук и моркови и изпържете до златисто кафяво

   

8. След това добавете пилешкото филе, малко сол и къкри на малък огън за около 10 минути.

   

9. След като пилето е изгорено, поставете в тигана българската пипер, картофите и зелето

   

10. Всички излива вода, сол, пипер на вкус. Кук за 15 минути.

    

11. Добавете зелен грах и царевица. Сварете още 10 минути.

    

12. Когато зеленчуците и пилето се приготвят, за да добавите сметана към супата

    

13. След това добавете натрошени зеленчуци от магданоз, доведете до кипене и кипете още 1-2 минути. Извадете от топлината, оставете да се охлади леко и да се насладите на много нежен и приятен вкус