Пиле с зеленчуци

съставки:

пилешко филе 700 грама
картоф 300 грама
морков 300 грама
300 грама домати
консервирана сладка царевица 1 саксия
листа от маруля на вкус
магданоз или копър зеленчуци на вкус
растително масло 1 супена лъжица
черен или червен пипер на вкус
сол на вкус.

Метод за приготвяне:
Обелете картофи, моркови и домати, обелете и нарязайте на кубчета.
Картофите и морковите се запържват, докато се приготвят наполовина върху предварително загрята тиган в олио.

Пилешко филе се измива, нарязва се на слоеве и се вари, докато се приготви в кипяща солена вода.
След това нарязани на кубчета и добавете към морковите и картофите.
Изсипете малко вода и оставете да къкри в продължение на 15 минути, като се налива вода, ако е необходимо.
След това добавете домати, сладка царевица, сол, черен пипер и оставете да се къкри на слаб огън за още 20-30 минути.
Добавете нарязаните листа от маруля към задуха, разбъркайте, леко затоплете.
Готовото ястие може да се сервира с майонеза и зеленчуци.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден