Рецепта - украински борш с пилешко филе

Метод на готвене Украински борш с пиле филе:
Пилешко филе се вари и котлет. Цвеклото се почиства и настъргва. След това добавете към него масло, нарязани домати, малко бульон и бланш до готовност. След това почистете морковите и лука. Морков се нарязва, нарязва се лука с половин пръстени и се запържва в растително масло с доматено пюре. Обелете картофите и нарязани на кубчета. Изплаквате зелето и раздробявате. Пригответе пилешкият бульон да заври, сложете картофи и зеле в него. Сварете зеленчуците за около 20 минути, след което добавете към тях цвекло и моркови с лук. Отново пригответе за варене, варийте малко, изключете огъня и сезон с натрошен чесън. Приготвеният борш се сервира със заквасена сметана и памушка.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Украински борш с пилешко филе ":

Цвекло 70 грама
Прясно зеле 15 грама
Картофи 80 грама
Морков 10 грама
Домати 50 грама
Лук 25 грама
Растително масло 10 грама
Сол - на вкус
Доматено пюре 20 грама
Чесън 10 грама
Пилешко филе 30 грама
Бульон пиле 200 грама
Крем 15 грама
Pampushki 50 грама

Споделяне в социалните мрежи:

сроден