Рецепта - борш с боб, бош с боб

Метод на готвене Борш с боб:
Нарежете месото на филийки, изсипете 5 чаши вода и кипете, докато го приготвите.
Добавете морски кален и картофи, нарязани на малки кубчета. Вземете бульона на кипнал, добавете нарязан спанак, киселец, заври около 3-4 минути.
След това добавете пържени на маргарин лук и моркови, нарязани домати резени, боб, сол и се готви още 3 минути.
Нарежете цвеклото на лентички и ги потупвайте докато са готови, добавете малко бульон.
Поставете избелялото цвекло в борса, добавете дафина и го варете още 5 минути. Завършена борска напълнена с натрошен чесън.
При сервиране на борш се изсипва в чиниите, поръсва се с фино нарязани яйца и нарязани зеленчуци.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Борш с боб ":

пулпа от говеждо или свинско месо - 200 грама
водорасли варени - 50 грама
картофи - 3-4 броя
спанак - 50 грама
киселец - 50 грама
лук - 1 глава
моркови - 1 брой
домат - 1 брой
червен консервиран боб - 50 грама
цвекло - 50 грама
чесън - 1 карамфил
маргарин - 30 грама
сол - на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден