Рецепта - борш с гъби

Метод на готвене Борш с гъби:
Цвекло нарязани на ленти, картофи - прибори за хранене. Гъби, лук и моркови, нарязани на ленти, се запържва в масло, добавете доматено пюре и се запържва за около 3 минути. От бульон кубчета вари вкус.
В кипящия бульон добавете картофите, вари около 8-10 минути, след което добавете пържените гъби със зеленчуци, цвекло, подправки и заври още 15 минути.
При сервиране добавете заквасена сметана и млади зеленчуци в борса.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Борш с гъби ":

гъби - 300 грама
лук - 1 парче
захарно цвекло - 2 броя
картофи - 4 броя
моркови - 1 брой
масло - 1 супена лъжица
домашно пюре - 1 супена лъжица
бульон кубчета гъби - 4 броя
вода - 1 1/4 литра
подправки на вкус
заквасена сметана - 3 супени лъжици
зелен магданоз нарязан - 2 супени лъжици

Споделяне в социалните мрежи:

сроден