Диетичен борш

За промяна в диетичното меню можете да подготвите хранителна супа, в допълнение към хранителната супа.
Диетичен борш готвенето е много просто. За целта се вземат малки червено цвекло, 100 г зеле, 1 моркови, лук, магданоз, копър, 1 супена лъжица доматено пюре, schipotku лимонена киселина, лук и ниско съдържание на мазнини сметана.
На хранителната супа се вари отделно предварително нарязан моркови, лук и корен от магданоз.
Нарежете цвеклото на ленти и ги поставете във вода с щипка от 2% лимонена киселина.
Нарязайте зелето в кипяща вода или зеленчуков бульон в продължение на 10-15 минути. Добавете задушеното цвекло, доматено пюре, варени моркови, лук и корен от магданоз и гответе хранителна супа още 10 минути.
Приготвен хранителен борш със зелени копър и нискомаслена заквасена сметана.