Тиква супа с пиле

• 500 г пилешко филе
• 1 кг тиква
• 200 г консервиран зелен грах
• 1 лук
• 2 моркови
• 3 картофа
• 2-3 скилидки чесън
• растително масло
• черен пипер, смлян индийско орехче, мащерка, риган, червен пипер (на вкус)
• сол

Готвене пилешко филе. Зеленчуците се почистват. Тиква и картофи нарязани на големи кубчета, лук и моркови - малки, нека чесън през пресата. В тенджера, където супата ще бъде приготвена, загрява се растително масло и се запържва лукът, чесъна и морковите в него, докато не се омекне. Добавете тиква и картофи. Изсипете зеленчуците с бульон, в който пилето е приготвено. Течността трябва леко да покрива зеленчуците. Кук за 15-20 минути.

След като зеленчуците се готвят, извадете от топлина. Леко готино. Преобразувайте в пюре с помощта на пасатор. Изсипете отново в тенджера, добавете сол, подправете с подправки, оставете да заври и заври 5 минути. При сервиране във всяка табела поставете филийки пилешко филе и супена лъжица зелен грах.