Пилешка супа с броколи и карфиол в multicrew

2 часа минути

Карфиолът и броколите са богати на протеини, витамини и микроелементи. За съжаление, не всеки харесва специфичния вкус на тези зеленчуци, който е добре запазен, когато са пържени и задушени. При приготвянето на супа, вкусът се приготвя в бульон и става почти неутрален.

Пилешката супа с броколи и карфиол в мултиваркета е за всеки, който го харесва, просто се готви и се напълва и светва в същото време.

Съставки: 6

Пилешки бедра - 2 бр.
Картофи - 5-6 парчета.
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Броколи 150 гр
Карфиол - 150 гр
Слънчогледово олио - 20-30 g
Сол, сушени или пресни билки, подправки, дафинови листа - на вкус

Метод за готвене на ястие "Пилешка супа с броколи и карфиол в мулчик"

Приготвяне: 15 минути> Приготвяне: 1 час 45 минути> Общо време: 2 часа

Стъпка 1
Подготвяме всички необходими съставки. За бульона можете да използвате всяка част от пилето, пилешко филе или супа.
Стъпка 2
Почистваме и нарязваме на парчета лук и моркови. Морковите могат да се търкат на груб ренде.
Стъпка 3
Изсипваме растително масло в купата на мулти-марка, изсипваме нарязаните зеленчуци, сол. Готвене, като се разбърква от време на време, 10-15 минути по програмата "Пържене".
Стъпка 4
След като програмата приключи, поставете пилешкото бедро в купата, изсипете 2 литра вода, добавете сол. Затваряме капака на multivark и инсталираме програмата "Супа" за 1,5 часа.
Стъпка 5
Почистваме и нарязваме картофите.
Стъпка 6
Един час преди готовността да добавим картофи за супа и дозаливкайем.
Стъпка 7
За 15-20 минути до готовност добавете броколи и карфиол към супата. Преди това зеле да бъде разделено на отделни съцветия, а ако съцветите са твърде големи, тогава ги нарязайте наполовина.
Стъпка 8
5 минути преди готовността да хванем супата от пилешкото бебе. Добавете зеленчуци, дафинови листа и подправки. Затворете капака и гответе до края на програмата.
Стъпка 9
Пилешкото месо се отделя от костите и се нарязва на парчета. След като програмата приключи, добавете месото към супата, разбъркайте и затворете капака на мулти-марката. Оставете готовата супа да се вари 10-15 минути.
Стъпка 10
Витаминната супа с броколи и карфиол е готова. Сервира се на масата със заквасена сметана или майонеза. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден