Супа със зеленчуци

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 150 гр
• Бяло зеле - 50 гр
• Моркови - 25 гр
• Магданоз - 15 гр
• Лук - 25 гр
• Домат - 50 гр
• Грах зелен консервиран - 25 гр
• Растително масло - 10 гр
• Сол - на вкус
• Черен пипер - на вкус
• Бульон - 400 гр
• Залив - 1 бр.
• Зелено - греда

Метод за приготвяне

1. Нарязаните нарязани картофи се кипват във воден или зеленчуков бульон, докато не се приготвят наполовина.
2. Добавете нарязаното зеле.
3. Малко заври, добавете картофите и зелето paserovanye зеленчуци, моркови, магданоз, лук, нарязани на кубчета пресни домати и нарязани.
4. По-добре е предварително да се обелват домати от кожите.
5. В края на готвенето в супата, сложете зелен грах и сезон със сол, дафинов лист и чук с черен пипер.

Прочетете още: Пролетна супа от зеленчуци

Как и с какво да се представя

Преди сервиране поръсете супа с фино нарязан копър или магданоз. Супата може да бъде украсена с цели листа магданоз и нарязани на дълги резени моркови.