Пилешка гърда с лимон

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пиле - 400 гр
• Краставица осолена - 80 гр
• Корен от магданоз - 180 гр
• Корен от целина - 60 гр
• Лук - 160 г
• Масло от бутилка - 40 гр
• Брашно - 20 гр
• Заквасена сметана - 40 гр
• Лимон (без пилинг) - 1 бр.
• Маринована краставица - на вкус
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Зелено - греда

Метод за приготвяне

1. Пригответе пилето и нарязайте 3-4 парчета на порция.
2. Осолени краставици нарязани на филийки и гответе в продължение на 10 минути в малко количество бульон.
3. филтрира пилешки бульон spasserovat The постави в масло лук, магданоз и целина, нарязана слама, оставете да заври.
4. Излива малко количество бульон разрежда изсушения брашно, поставете приготвени туршиите и лимон и готвя, докато направи.
5. Преди края на готвенето добавете сол, пипер, парчета пилешко месо и сезон със саламура от краставица.

Прочетете още: Пилешка супа със зеленчуци и царевица

Как и с какво да се представя

При сервиране поставете заквасена сметана и поръсете с нарязани зеленчуци.