Лимонена супа с пиле

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Лук - 1 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Целина - 3 стъбла
• Чесън - 4 зъба
• Канела - 2 ч.л.
• Пилешки бульон - 2 литра.
• Магданоз - 10 клона
• Пилешки гърди - 450 гр
• Спанакът - куп
• Лимонов сок - 1/2 бр.

Метод за приготвяне

1. Запържете нарязания на кубчета лук, моркови и целина в тенджера в продължение на 5-7 минути.
2. Добавете чесън, подправки и задушете за още минута.
3. Изсипете в пилешки бульон и добавете цели клончета от магданоз, завийте.
4. Добавете цели пилешки гърди и леко се заври. Кук за 10-12 минути.
5. Когато пилето е готово, извадете го и го охладете.
6. След това разделете на влакна.
7. Поставете го обратно в супата.
8. Добавете спанак, нахут и лимонов сок.
9. Кук за около 5 минути.
10. Извадете клонките от магданоз.

Прочетете още: Перлена супа с лимон

Как и с какво да се представя

Сервирайте с пресен магданоз.