Пилешка гърда с праз

Време на готвене 1 час, добив - 4 порции.

съставки:

800 грама пилешки гърди без кожа
200 г праз
200 г моркови
300 ml вода
1/2 ч. Л. настъргана лимонова кора
50 г доматено пюре
1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, сол на вкус

Метод за приготвяне:

1. Нарежете праз и моркови на филийки, добавете сол;

2. Пилето се разделя на парчета, а също и сол на вкус;

3. Сложете пиле със зеленчуци върху лист за печене;

4. Вода или нискомаслена пилешка бульон, смесена с доматена паста и лимонова кора, сол. С тази смес изсипете пилето;

5. Печете ястието за 45 минути на 200 градуса. Готово пиле, поръсено с нарязан магданоз.

Калорично съдържание на порция: 315 килокалории.