Нежна пилешка гърда, печена с домат и чесън

Доматите се нарязват на големи парчета и се пъртят с добавяне на пипер в пастообразно състояние. След това се охлаждат и потапят в миксер, добавете малко масло и сол.

Добавете нарязан чесън и лимонов сок.

Пиле се навива в брашно и се покрива с получения сос. Заделяйте за 20 минути.

Оформете мазнината за печене с масло, сложете пилето и го изпратете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30 минути.

След готвене, капакът не трябва да се отваря незабавно, така че месото да остане сочно и нежно.