Печена гърда с гъби

1. Ситно нарязайте лука, гъбите и запържете в зехтина. Добавете мащерка, сол и черен пипер.

2. След пържене я поставете в отделен съд, за да се охлади леко.

3. Вземете пилешката руда и внимателно я нарязайте, като направите малък джоб.

4. По средата на нашата гърда, ние поставихме пърженото плънка от гъби. Затваряме го така, че пълнежът да не падне, можете да използвате шишчета.

5. Разбийте яйцето с черен пипер, сол и подсушен чесън, разтъркайте гърдите, след това го натрочете в брашно, отново в яйцето и в бисквитите.

6. Поставете във форма, намажете с маслиново масло и поставете във фурната за 20 минути.

7. Този път пържени гъби с картофи.

8. Поставете хляба върху чинията и го поднесете на масата с гарнитурата.