"Харис" с пиле и гъби

съставки:

• хляб Харис (сандвич) 6 броя
• пилешко филе 70 г
• пушен бекон 40 гр
• brynza 40 g
• зелен лук няколко пера
• лук 40 гр
• бели сушени гъби (варено) 40 гр
• яйце за смазване на хляба
• сирене крекер за breading
• маслото за готвене за пържене
• сол, пипер на вкус

Рецептата за готвене:

Леко замразени пилешки филета се нарязват на малки кубчета.

Изрязани кубчета от гърди, гъби, лук, сирене. Пуснете трохата до дребни трохи.

На растително масло се запържва лукът, след което добавете пилето, след минута - гърдите и гъбите.

Печете за няколко минути, разбърквайте, извадете от топлина.

Добавете сирене и нарязан зелен лук.

Сол и черен пипер.

Вземете две филийки хляб, намажете ръба на яйце в средата на парче хляб изложи плънката, покрийте другата половина на хляб, натиснете, опитвайки се да се залепи заедно хляба заедно.

От всички страни внимателно потапяйте в яйце и после в тиган.

Поставете печене лист, печете в предварително загрята до 190 ° 10 минути.

Сервирайте, рязани диагонално, със сирене сос и зеленчукова салата.