Горчив картоф и бекон

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 200 градуса. Смажете ястието и го оставете настрани. В тенджерата, пригответе крема заедно с чесъна, след това намалете го- лямата температура и оставете да къкри за няколко минути. Извадете от топлина, добавете нарязани картофи и гъби. Сол и черен пипер, разбъркайте добре. Внимателно изсипете сместа в съда за печене. Покрийте с леко омазано фолио и печете 50 минути.

Докато картофите се готвят, леко запържете парчетата бекон в тиган. Премахнете излишната мазнина с кърпа.

Извадете фолиото от картофите и поръсете със сирене, бадеми и по-голямата част от бекон, и зелен лук, оставяйки малко да сервирате.

Печете без фолио, докато сиренето се стопи, около 10-15 минути. Проверете картофите, след това ги извадете от фурната и оставете да се охладят за няколко минути.

Как и с какво да се представя