Пилешка рецепта на китайски

Състав за пиле на китайски:

пиле филе - 500 грама
сладък пипер - 1 брой
домат - 1 брой
чесън - 4 карамфил
соев сос - 1 супена лъжица
винен балсамов оцет - 1 чаена лъжичка
мед - 1 чаена лъжичка
нишесте - 1,5 чаени лъжички
джинджифил на вкус
сол на вкус
зехтин за пържене

Метод за готвене на пиле на китайски език:

Пилето на китайски трябва да се готви много бързо и при висока температура. Поради това е по-добре предварително да се приготвят всички съставки. За да направите това:

Нарежете пиле с малки парченца. След това вентийте доматите с вряща вода, отлепете я и нарязайте на кубчета.

Извадете семената от сладкия пипер и го нарязайте на ленти. След това преминете през преса за чесън. Обелете и смилайте джинджифила.

Когато всичко е готово, можете да започнете да приготвяте ястието.

Първо изстийте зехтин, изсипете соев сос и разбъркайте добре. Добавете мед, чесън, джинджифил и оцет. Разбъркайте всичко.

След това добавете сладък пипер и домат. Разбърквайте постоянно в продължение на 1-2 минути. Поставете пилешкото филе и гответе, докато се приготвят, като продължавате да се разбърквате.

След това поръсете пилето с нишесте, разбъркайте и добавете малко вода. Нарежете ястието за 3 минути.

Споделяне в социалните мрежи: