Рецепта - шаран в китайски, шарански рецепти с снимки

Поръсете сместа със смес от 3 супени лъжици оцет и 3 супени лъжици вода. Съхранявайте в хладилник за около 3 часа.

Праз, моркови, зеле и корен на джинджифил се нарязват на ленти.

Чесън ситно нарязан. Чилийска пипер, отлепете я от семена, изрежете я. Нарежете гъбите.

Филневият каймак в брашно, запържва се върху парче масло до златна кора.

Приготвените зеленчуци и гъби се запържват върху останалото масло.

Останалият оцет се смесва със соев сос, захар и сместа се вари. Добавете сол.

Напълнете зеленчуците с приготвената смес, загрейте.

При сервиране, разпределете зеленчуците на чиния, на върха поставете пържените филета.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Шаран в китайски ":