Сребърен шаран в пещ

Рибата изплакнете обилно и премахнете вътрешностите. Мащабът не може да се почисти, след като готвенето се отстранява перфектно.

Поставяме фолиото върху тавичка (или тавичка) на два слоя. Налейте 0,5 кг сол върху фолиото. Поставете зелените в рибата (не е необходимо да отрежете).

Също така в корема изпращаме лука и лимон, нарязани на пръстени.

В хрилете вмъкнете пръстените от лимон и напълнете рибата с останалата сол. Завиваме фолиото.

Загрейте фурната и на 180 градуса и я изпратете там за 1-1.5 часа.

След готвене, разгънете фолиото и почистете солта (заедно със солта трябва да отидете и люспи).