Идеята за вечеря в бързо приготвен шаран с билки

Съдържание

• Съставките

• Как да изпратите:
• Бон апетит!

Съставките

• Шаран - 1 бр.
• Картофено нишесте - 4 супени лъжици. л.
• Растително масло - 300 мл.
• Маслинено масло - 50 мл.
• Чесън - 2-3 зъба.
• Част магданоз.
• Чилийска пипер - ¼ бр.
• Сол, пипер - на вкус.

Метод за приготвяне

1. Изчистете шаран от скали и вътрешности, направете няколко наклонени нарязания на костите по страните на рибата. Сол и ролка в нишесте, изпратете до отопляем дълбок тиган с растително масло.

2. Запържете и от двете страни, докато златисто кафяв 5-6 минути, след това се преместят на табела.

3. Магданоз, чесън и лют червен пипер нарязани на ситно и сгънати в купа.

4. Добавете сол на вкус и зехтин, разбъркайте и покрийте с шаран.

Как да изпратите:

Сервирайте се на красива чиния, украсена със зеленина.

Бон апетит!