Предястие на краставици на китайски

Това остра предястие любители на силния интерес.

1. Пресни краставица е удобно да се поставят и рязани под ъгъл от 90 градуса тънки резени, а не рязане до края.

2. Обърнете несрязаната страна на краставицата нагоре. След това отрежете отново, само леко наклонени.

3. Разтегнете нарязаната краставица. Трябва да имате такава красива и дълга спирала.

4. Поставете красиво спирали от краставици в дълбока купа. Поръсете сол на вкус, така че да попадне във вътрешността на спиралата. Оставете за половин час.

5. Сега трябва да подготвим основната маринада.
Чесън премине през chesnokodavku, добавете нарязан лют червен пипер, нарязан джинджифил, захар, изсипва малко оцет, зехтин или растително масло, соево сос и разредете всичко с топла вода.

6. Налейте нарязаните краставици с тази марината. Оставя се да се маринова за 3 часа при стайна температура. Краставиците не могат да бъдат напълно покрити с остра марината, но това не е ужасно, благодарение на това рязане напълно осолени. Горещ аперитив от краставици е готов на китайски, сега можете да сервирате на масата!