Рецепта за леко осолена краставица

Метод за приготвяне на накисване Леко солени краставици:
Всички листа и краставици се измиват. Чесън се пили.
В дъното на кутиите добавете чесънче, 1/2 - 1/3 хрян листа, 1 - 2 копър чадъри и листенца от касис и череша.

Сгънете цели краставици на половин буркан, след това отново лежайте на листа и чадър копър и отново краставица.

Покрит с парче хрян на върха.
Солта се разтваря в топла преварена вода.
1 чаена лъжичка сол на чаша вода и изсипете краставиците до самия връх на буркана.
Затворете капака, но не се навивайте и не го оставете за един ден.

Необходими продукти за подготовка на солене "Прясно осолена краставица ":

краставици
хрян листа
чесън
копър чадъри
листа от черно френско грозде (по избор)
черешови листа (по избор)
сол

Споделяне в социалните мрежи:

сроден