Краставици в зелевите листа

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Краставица - 15-20 броя.
• Зеле - 1 бр.
• Хрян листа - 2-3 бр.
• Копър - на вкус
• Чесън - 2-3 карамфил
• Листа на листата - 2-3 бр.

Метод за приготвяне

Количеството продукти се дава на базата на един трилитров буркан.

В буркана лежахме листата от хрян, копър, листа от касис и чесън. Ми краставици и отрязани върховете им. Обвиваме всяка краставица в листа от зеле, прибавяме я в приготвен буркан. Напълнете с вряла вода и оставете да стои за 20-30 минути. Изсипваме водата в тенджера и добавяме сол и захар.

Изсипваме в буркана с краставици оцет и се налива гореща марината. Стерилизирайте в продължение на 15 минути и навийте с капаци, навийте със стерилизирани капаци. Обръщаме го, покриваме го с одеало, оставяме го до пълното охлаждане.