Мариновани краставици "фантастично"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Билки (хрян листа, копър чадъри, касис листа, вишнев цвят на див амарант, дафинов лист) - на вкус
• Краставици - изчисление за бурканче от 3 литра
• Сол - 2 супени лъжици.
• Захар - 4 супени лъжици.
• Оцет 9% - 120 мл
• Чесън - 2-3 карамфил
• Черен черен пипер - на вкус
• Сухо зърно от горчица - 1 ч.л.
• Пипер на вкус

Метод за приготвяне

1. В дъното кутии 3-литрови определят хрян листа, копър чадъри, касис листа, череша, див амарант съцветие, дафинов лист.
2. След това поставете краставицата (около 6 часа) във вода.
3. Напълнете с вряла вода за 7 минути.
4. След това водата се изсипва в отделен тиган, за да се приготви марината и веднага се изсипват краставиците с вряща вода за още 7 минути.
5. Подготвяме марината. Поставих вода от първия буркан: 2 супени лъжици. л. сол - 4 супени лъжици. л. захар - 120 ml от 9% оцет и да доведе до възпаление.
6. Добавете последния оцет.
7. От бурканчето изцеждаме водата, добавете 2-3 скилидки чесън, черен пипер, 1 чаена лъжичка. сухи зърна от горчица, лютив пипер (по желание).
8. Напълнете с кипене марината.
9. Ние го roll, обърнете го и го увийте, докато се охлади напълно. Не се притеснявай за оцет, няма да е много.