Домашни мариновани домати

Рецептата е домашно приготвен домати, който използвам всяка година. От следващото количество продукти трябва да има три литра буркани.

Продукти | 

• домати - 2 кг
• копър чадъри - 3 броя
• карамфил - 6 бр
• пипер грах - 9 зърна
• дафинови листа - 3 бр
• чесън - 9 зъба.
• оцет - 3 супени лъжици
• захар - 3 супени лъжици
• сол - 3 супени лъжици. л
• вода - 2 л

Как да готвя мариновани домати за зимата

1. Избирайте домати твърдо. Моята.

2. В долната част на бреговете се разпространява копър, дафинов лист, чесън, черен пипер и карамфил.

3. Поставяме домати в бурканите.

4. Напълнете кутиите с домати, кипящи с вода, покрийте с капаци и настояваме 20 минути.

5. През това време ще произвеждаме марината от 2 литра. вода, захар и сол

6. Изцедете водата от консервите. Добавете 1 супена лъжица. l оцет и изсипете гореща марината.

7. Повдигнете капаците.

8. Опаковаме бурканчетата и ги оставяме, докато се охладят напълно.

Какво подготвяме