Мариновани домати: класическа рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Оцет - 1/2 л
• Захар - 25 супени лъжици.
• Сол - 6 супени лъжици.
• Листата от касис - на вкус
• Копър - на вкус
• Лук - 5-6 бр.
• Пипер с грах - на вкус
• Домати - 5 кг

Метод за приготвяне

1. Подгответе бурканите.
2. Измийте домати, лежеше на дъното на консервата зеленчуци, лук и постави домати.
3. Изсипете водата в бурканчетата и я източете, това се прави, за да се измери количеството вода за марината.
4. Запалете вода, задушени домати под затворения капак за 15 минути.
5. След това изцедете, добавете сол, захар, оцет и черен пипер,
6. Изсипете кутиите и бързо навийте.
7. Поставете хладно, обвито в топла кърпа.

Как и с какво да се представя

Сервирайте като лека закуска.