Снек домати

За да подготвите ястие снек домати ще ви трябва:

Пресни домати,
чесън,
Целина (листа), магданоз или кориандър
Оцет 9%
захар,
сол,
Пипер с грах,
Листа на залива,
листа от френско грозде и хрян

Метод на готвене снек домати

Подгответе смес от зеленчуци и чесън: фино нарязани зеленчуци, нарязани на чесън и внимателно разтривайте.
Доматите са дълбоко нарязани на 3/4, слагаме сместа в разрез.
Приготвяме марината: за 1 литър вряща вода - 1/4 чаша оцет 9%, 1 с пързалка с. л. захар, 2 супени лъжици. супени лъжици сол.
Домати слоеве, поставени в купа емайл на дъното на който ние поставяме пипер, бахар, дафинов лист, касис листа и хрян, ако има изсипете горещата марината. Когато всичко е охладено, поставете го в хладилника. На следващия ден - страхотна "закуска"!

Споделяне в социалните мрежи: