Домат резени за зимата

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Домат - 1 кг
• Копър - на вкус
• Магданоз - на вкус
• Листа на листата - няколко парчета
• Хрян листа - няколко парчета
• Пипер - 5 - 6 броя
• Лук - 0,5 кг
• Вода - 1 л
• Оцет 9% - 80 мл
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
• Захар - 3 супени лъжици. лъжици
• Сол - 1 супена лъжица. една лъжица

Метод за приготвяне

1. Доматите са мои и нарязани на 2-4 части (в зависимост от размера).
2. Лук се почистват, нарязани на половин пръстени и се поставят в буркан, заедно с домати и магданоз, излива вряла вода за 10-15 минути.
3. Ние комбинираме продуктите за маринатата: вземаме растително масло в размер на 1 лъжичка на 1 литър от кутията и сместа се поставя на огъня.
4. Сливаме водата от бурканите и напълваме домати с вряща марината.
5. Разточваме кутиите с метални капаци и изпращаме съхранените консервирани резени домати на тъмно хладно място.