Сладките домати "вкусват по-добре"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Домат - 1,5-2 кг
• Български пипер - 1 бр.
• Захар - 150 гр
• Сол - 60 гр
• Оцет 9% - 30 мл

Метод за приготвяне

1. Моите банки и изгорени с вряла вода.
2. Пиперът се нарязва на 6 части.
3. Домати внимателно се измиват и се поставят в буркани, сандвич с ленти от пипер. Не са необходими други подправки!
4. Напълнена с бурканчета от домати, напълнени с вряла вода, покрити с капак и оставени за 20 минути.
5. След това водата се оттича в тиган, добавяйки, сол, захар и се вари, като се вари 5 минути, изсипете оцет и тази марината веднага запълни домати.
6. Ние го roll, обърнете го и го увийте, докато се охлади напълно.

съвет: пипер може да се полага по стените на кутията, вместо да ги сандвич с домати.

Рецепта със сайта SMAC споделен - Светлана стая