Консервирани краставици за зимата

Съдържание

• Съставките
• На литър банка
• Как да готвя

На литър банка

Сол (голяма) thinsp-50-grammSahar pesokthinsp st.l.Chesnokthinsp-1-2-1 zubchikaUksusnaya kislotathinsp ch.l.Ukrop (артикули) Краставици svezhieListya касис

Как да готвя

Краставици да се мият, излива студена вода в продължение на два часа. В стерилизирани буркани слагам копър, касис листа, чесън, краставици, краставици на върха на зелените отново. В тенджера, варете водата, изсипете краставиците с вряща вода и оставете за 10 минути. След това изсипете водата обратно в тигана, доведете до кипене и изсипете краставицата отново в продължение на 10 минути. Отново, изсипете вода в тенджера, добавете сол, захар, разбъркайте, доведе до кипене. Изсипете краставицата с марината, изсипете оцетната киселина директно в буркана, навийте я с варени капаци. Завъртете бурканите с главата надолу и ги оставете да се охладят напълно. Съхранявайте при стайна температура.