Необичайно съхранение: краставици с лимон

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Краставици - 1 кг
• Лимон - 1 кръг
• Вода - 1 л
• Захар - 150 гр
• Сол - 40 гр
• Лимонена киселина - 1 ч.л.
• Подправки (чесън, черен пипер, дафинов лист, камбала)

Метод за приготвяне

Краставиците лежаха в буркан с чаша лимон и подправки.

Изсипете вряла вода и оставете за 20 минути.

След това изсипете вода в тенджера, кипете и добавете захар, сол, накрая лимонена киселина. Свалете буркана.

Обърнете се с главата надолу, докато се охлади напълно.