Студена краставица със скилидки и чили

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пресни краставици - с изчисление за 1 литър буркан
• Чесън - 1 зъб
• Карамфил - 1/2 ч. Л.
• Черен пипер грах - 1/4 ч. Л.
• Сух пипер - 1 бр. (Нарязан)
• Копър - 1 супена лъжица.
• Морска сол - 1,5 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Подправки и сол в чист буркан.
2. Украсете краставицата (но не прекалено плътно).
3. Напълнете буркана с чиста вода.
4. Затворете плътно с капака.
5. Разбъркайте внимателно, така че солта и подправките да се разпределят равномерно върху буркана.
6. Сложете буркан с краставици в хладилника.
7. След 3 седмици запазването ще бъде готово.