Хрупкава маринована краставица

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Краставица - 1 кг
• Оцет - 2 супени лъжици.
• Сол - 1 супена лъжица.
• Чесън - 5-6 парчета.
• естрагон

Метод за приготвяне

1. Първо трябва да заври оцета, след което го охлади.
2. Междувременно измийте краставиците, изплакнете с вряла вода, поставете го равномерно и плътно в буркана и поставете естрагон между редовете.
3. На върха на последния слой краставици се поставят скилидки чесън (парчета 5 - 6) и малка подправка червен пипер.
4. Изсипете краставиците с охладен оцет.
5. Затворете буркана с капак, кърпа или хартия.
6. Съхранявайте на хладно място.