Любима закуска: кисели краставички

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сол - 2 супени лъжици. л.
• Захар - 2 супени лъжици. л.
• Оцетна същност - 2 ч.л.
• Карамфил - няколко парчета
• Подправки - 1 г
• Краставица - 2 кг
• Листа на залива - на вкус

Метод за приготвяне

1. Подгответе краставиците.
2. Изсипете в басейна и изсипете студена вода, оставете за 4 часа, след това изцедете и избършете краставиците сухи.
3. Раздайте краставици на банките.
4. Изсипете кутиите с вряща вода, покрийте ги с капака и оставете да престои 15 минути.
5. След това течността се оттича в тиган, сложи на огъня, сложи сол, карамфил, захар, оцет, да доведе до възпаление.
6. Поставете лаврови листа в кутията.
7. Изсипете кисели краставички в буркана, покрийте с капаци.
8. Обърнете се, покрийте го с топло одеяло и го поставете на тъмно място, преди да охладите.