Летни заготовки: кисели краставички с ябълки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Ябълки - 4 бр.
• Чесън - 4 зъба.
• Копър - 2 клонки
• Домати - 2-3 кг
• За марината
• Вода - 1,25 л
• Сол - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Листа на залива - 1 супена лъжица.
• Карамфил - 2 бр.
• Пипер аромат - 2 бр

Метод за приготвяне

Поставете подправките на дъното на стерилните кутии.

Измийте домати и ябълки последователно: на подправката слой, ние разпространяваме ябълки, а след това - всички домати, отгоре - останалите ябълки.

За 5-10 минути изсипваме зеленчуците с вряща вода. След това се излива вода, тя се подготвя за саламурата, оставете да заври, го попълните в банките, така че течност е протекъл през вратовете леко консерви. След това завъртете бреговете, обърнете дъното нагоре, обвийте го с топло одеяло и го оставете да се охлади.