Кетчуп на ябълките

Перфектен избор за домашно консервиране - кетчуп с ябълки. Приготвен от естествени продукти без бои, домашен кетчуп е безопасен, той може да бъде даден на деца, които много обичат този подправка.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Домат - 4 кг
Лук - 500 гр
Захар - 1 супена лъжица.
Сол - 1,5 л. Л.
Канела - 1/2 ч. Л.
Карамфил - 1-2 бр.
Червен пипер на земята - 1/2 ч. Л.
Оцет - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

Преминете домати, лук и ябълки през месомелачка, прехвърлете на тиган и гответе за 2 часа. Добавете захар, сол, канела, карамфил и гответе за 1,5 часа на средна температура. Добавете зехтин и оцет в края на готвенето, готвяйте малко повече, поставете ги в буркани и ги разтъркайте.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с месо, риба или птици.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден