Рецептата за ябълки

Състав за chutney от ябълки:

зелени ябълки - 2 броя

кориандър - 2 греди

лимонов сок - 1 супена лъжица

зехтин - 1 супена лъжица

сол - една четвърт супена лъжица

чесън - 5-6 денички

зелена топла пипер - 4-5 парчета

джинджифил - парче около 3 сантиметра

Метод за готвене на сладкиши от ябълки:

Измийте, изсушете и нарязайте ябълките на 4 части. Измийте и нарязайте кориангата. Измийте, обелете и нарязани на малки парченца джинджифил. Измийте и обелете чесъна. След това се измиват и се отлепват семената на пипер.

След това нарязвайте ябълковите филизи в блендер, след това добавете джинджифила с чесън и черен пипер. След това добавете кориандър, сол, добавете лимонов сок и зехтин. Смесете добре в миксер.