Херинга рецепта с ябълка

Състав за Херинга с ябълка:

филета от херинга - 200 грама

лук - 1 парче

ябълки - 2 броя

слънчогледово масло - 3 супени лъжици

лимонов сок - 1 супена лъжица

захар - една трета от една чаена лъжичка

копър - на вкус

Метод за готвене на херинга с ябълка:

Нарежете филетата от херинга на малки парченца. След това измийте, обелете и нарязайте на тънки ябълки. Измийте копъра, изсушете и го нарязайте с остър нож.

След това се измива, четка и нарязани на кубчета лук, го прехвърлете на дълбока чиния, поръсва се с лимонов сок и се изсипва вряща вода. Оставя се да се маринира за 20 минути. След това изцедете водата и добавете лука с останалите съставки.

Смесете всички съставки, подправете със слънчогледово масло и поставете салата.