Херинга в корейски

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Херинга - 3 бр.
• Паприка - 1 ч.л.
• Доматна паста - 100 гр
• Лук - 5 бр.
• Слънчогледово олио - 1/2 супена лъжица.
• Оцет - 1/2 супена лъжица.
• Сол - 1 супена лъжица. л.
• Захар - 1 супена лъжица. л.
• Черен пипер - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

Взимаме филетата от херинга или замразена риба, нарязани на малки парченца.

Загрейте маслото в тиган и поставете домат в него, изпържете го, изключете огъня, добавете оцета, солта, захарта, нитритната сол, подправките, разбъркайте и охладете.

Ние почистваме и нарязваме лука на гъсти полукръгли покрай крушката, слагаме плътните слоеве на херинга, приготвяме марината и лука.

Херинга ще бъде готов за 2 часа.