Снекчета рояк от херинга с кремообразно сирене

1. Сеялката трябва да бъде почистена, изкормена и разделена на филета.

2. Лука нарязани на тънки полукръгли, пипер, добавете захар, изсипете лимонов сок и оставете да мариноват за 10 минути.

3. На всяко филе отстрани на билото направете изрязване, за да можете да отворите филето като книга.

4. Поставяме филето върху хранителния филм, така че да се получи правоъгълник.

5. Смажете с херинга крема сирене.

6.С лук се слива марината и се разстила над сиренето.

7. Нарежете краставиците на ленти, разстила се върху лука, поръсете с нарязан копър.

8. Внимателно превръщайте херинга в ролка. Вземете го в хладилника за няколко часа.

9.Сега смесваме маслиново или слънчогледово масло със зърнена горчица.

10. Готовите охладени ролки се нарязват на малки парчета, сервират се на парче черен хляб, намазват се със смес от масло и горчица.