Картофена салата с херинга и горчица

Херинга трябва да се почисти, да се нарязват филетата от костите и да се накисват в млякото. Картофите се варят в униформа, се почистват и нарязват на големи парчета.

Лукът се нарязва на половин пръстени, нарязва зелените и нарязва чесъна.

Разбърква се в дълбока купа чесън, билки и чесън и добавете растително масло, оцет, пикантна горчица и малко сол.

Запълваме получената картофена смес и смесете добре. Преди да сервираме на масата, разпространяваме херинга на малки парченца.