Салата "Ерусалим"

Невероятно бърза салата с херинга със зеленчуци е прекрасна алтернатива на вкусен и задоволителен обяд!

Картофи - 3 бр.
Лук - 2 бр.
Домат - 2 бр.
Херинга филета - 2 бр.
Яйце варено - 2 бр.
Моркови (варени) - 2 бр.
Краставица - 2 бр.
Майонеза - 4 супени лъжици. л.
Оцет - на вкус
Сол - на вкус
Салата листа - на вкус
Сос Москва (или домат) - 1 ч. Л.

Нарежете филетата на херинга на малки парченца.

Лукът се почиства и нарязва на половин пръстени или кубчета, поръсва се с оцет и се оставя да се маринова за 2-3 минути.

Картофите, морковите и яйцата се варят и нарязват на малки кубчета.

Краставиците и домати внимателно се измиват и нарязват на малки парченца.

В купата разстиламе нарязаните зеленчуци, маринован лук, яйца, херинга.

Приготвяме соса: смесете майонеза и сос Мосовски в отделна купа (ако нямате този сос, заместете го със сос на базата на домати).

Полученият сос запълваме салатата.

Разбъркайте добре салатата и я сложете в красива салатна купа, красиво украсена с маруля и зеленчуци.

Споделяне в социалните мрежи: