Ролки от осолена херинга: украса на празничната трапеза

В Германия това ястие също се нарича ромпс и е изключително популярно сред местните жители.

Съдържание

Съставките

Време за приготвяне	Време за готвене	части
30 мин	24 ч	4

Съставките

Леко осолена херинга - 2 бр.
Мариновани краставички - 3 бр.
Лук - 1 бр.
Горчица - 3 ч.л.
Вода - 0, 5 супени лъжици.
Оцет - 2 супени лъжици.
Смес от чушки - на вкус
Листа на залива - 2 бр.
Карамфил - 2 бр.

Метод за приготвяне

Херинга се нарязва на филета.

Приготвяме маринатата: пригответе за варене, добавете оцет и подправки към нея. Запалете за 1 минута и оставете да се охлади.

Изрязваме краставиците и лука със сламки.

Всеки слой филе леко побеждава, намазан с горчица, от едната страна се разпространява малко лук и краставици. Изключваме ролката и закрепваме клечката за зъби.

Сложете ролите в тенджера, изсипете охладена марината и покрийте с капак. Слагаме в хладилника за 24 часа.

Предястието е готово и може да се сервира на масата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден