Консервирани цели домати

1.Измийте сладки пиперки, ябълки и чесън, отстранете семената и ги нарязайте на 4-6 части. Част от магданоз се измива и изсушава добре. Горчив пипер нарязан наполовина.

2.За първи път държите кутията над пара (стерилизация). На дъното на разпространението на банките произтича сух копър, сладко и горчиво половината черен пипер и лъч petrushki.Zatem гъсто положи домати и поставени в началото останалата горчив, сладък пипер и всички вряща вода yabloko.Zalivaem и го оставете за 20-25 минути, покрити със стерилна покривка.

3.След това източете водата. Добавете сладки пиперки, чесън, 2 супени лъжици. л. захар, 1 супена лъжица. л. сол, дафинови листа и оцет.

Отново напълнете буркана с прясна кипяща вода.

4.Свалете буркана и го завъртете няколко пъти, за да разпределите равномерно оцета и напълно разтворете солта със захарта.

Обръснатите кутии са обърнати навътре, обвити и оставени за 12 часа, това е необходимо за допълнителна стерилизация на капака с горещи кутии.