Доматените половини на португалски

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Домати - изчисление за 1 литър буркан
• Вода - 1,5 л
• Сол - 2 супени лъжици. без горната част
• Захар - 6 супени лъжици.
• Сладък пипер, карамфил, черен пипер грах - на вкус
• Чесън, плитък - на вкус
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Оцет 7-9% - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

1. Сварете вода, сол и захар.
2. Чесънът и лукът се нанасят в буркан.
3. Добавете там клонче от магданоз и копър, малко пикантни зеленчуци, парче сладки пиперки и карамфил, няколко черни грах.
4. Нарежете домати на половина.
5. Във всеки буркан налейте 1 супена лъжица растително масло и оцет.
6. Налейте домати с туршия, който се изсипва на 1.5 см отгоре.
7. Стерилизирайте кутиите за 5-10 минути.
8. Завъртете, завъртете, завийте, докато се охлади.