Консервиран комплект "Оливие"

Салата olivier - това е познато за вас, но какво казвате за консервираната серия със същото име?

Съдържание

Съставките

Време за приготвяне	Време за готвене	части
1 ч	30 мин	2-4

Съставките

Краставица - 250 гр
Зелен грах - 250 гр
Чесън - 2-3 карамфил
Подправки - на вкус
Вода - 350 мл
Сол - 1 супена лъжица. една лъжица
Захар - 2 супени лъжици. лъжици
Оцет 9% - 1 супена лъжица. една лъжица

Метод за приготвяне

Грах предварително вари за 15-20 минути, изплакнете със студена вода.

Краставици да се измие, поставете в буркан, добавете грах, чесън, подправки. Изсипете вряла вода, дренирайте. Повторете. От вода, захар, сол и оцет се приготвя вряща марината, налейте ги краставици с грах.

Банки, навити или запушени със специални капаци за опазване.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден