Домати в немски: най-простата рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Домат - 5 кг
• Ябълка - 5 кг
• Оцет - 50 мл на бурканче
• Сол - 1 супена лъжица. към банката
• Захар - 5 супени лъжици на бурканче

Метод за приготвяне

1. Напълнете 3-литровия стерилизиран буркан с червени, твърди домати, изсипвайки ги с ябълки (без ядрото).
2. Отстрани сложете ленти от сладък зелен пипер, клонче от магданоз, можете да поставите 3 бр. карамфил и грах от сладък пипер.
3. Попълнете за 5 минути. вряща вода, след това изцедете водата и готвя марината на тази вода, добавяне на 1 супена лъжица. л. сол, 5 супени лъжици. л. захар и 50 ml. 6% оцет.
4. Вряща марината се изсипва в буркан, навива се, обръща се и леко се покрива, докато се охлади.
5. Можете да съхранявате у дома си на хладно място.