Херинга на холандски език

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Прясно събрани херинга - 2 бр.
• Лук - 2 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Захар - 6 ч.л.
• Сол-6 ч.л.
• Моркови - 1 бр.
• Листа на залива - 10-12 броя.
• Черен пипер - 8-10 грах (голяма земя)

Метод за приготвяне

1. Лимон парче тънки резени, моркови решетка на голям ренде, котлет на лук пръстени.
2. Поставете слоеве в буркан: на дъното - няколко пръстена лук, дафинов лист, щипка моркови, парче лимон, 0,5 ч.л. захар, 0,5 л. сол, щипка черен пипер. По-горе е слой от херинга.
3. След това, зеленчуци и подправки, се редуват до ръба на буркан, периодично смачкване на масата.
4. Затворете буркана със здрав капак и го изпратете в хладилника.
5. Предястието е готово за употреба след 2-3 дни.
6. При хранене можете да излеете с растително масло.