Маринована херинга с хрян и червен лук

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Херинга - 1 бр.
• Корен от хрян - 1 бр.
• Apple - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Ябълков оцет - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 ч.л.
• Кисело мляко (без пълнители) - 100 мл
• Заквасена сметана - 100 гр
• Зелен лук

Метод за приготвяне

Развъждане на херинга, добре измийте и изсушете с хартиени кърпи.

Разтриваме корена на хряна на малка ренде.

Ябълка триене на голям ренде, нарязани лук на тънки пръстени.

Хрян, ябълка, лук, ябълков оцет и захар се смесват в купа. Добавяме херинга там, изсипете кисело мляко, заквасена сметана, добавете нарязан зелен лук, разбъркайте добре.

Сложете го в кутии, затворете го с капак - и отидете направо в хладилника. Трябва да остане ден преди да я сложим на масата. Но тогава можете да се насладите на вкус на закуски.