Кулинарен шедьовър: колко вкусно е да се накисва херинга с резени

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Прясно замразена херинга - 2 бр.
• Лук - 2 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Захар - около 6 ч. Л.
• Сол - 4 ч.л.
• Моркови - 1 бр.
• Листа на залива - 10-12 броя.
• Черен пипер - 8-10 грах

Метод за приготвяне

Нарежете лимон в тънки кръгове. Моркови три на голям ренде. Лук нарязани на пръстени. Поставете слоеве в буркан: на дъното - няколко пръстена лук, дафинови листа, щипка моркови, парче лимон, 0,5 ч.л. захар, щипка черен пипер и сол. По-горе е слой от херинга. След това отново, зеленчуци и подправки.

И така, редувайте слоевете, периодично натискайте надолу, докато стигнем до върха на кутията. Сега затворете плътния капак и го изпратете в хладилника.

На втория или третия ден херинга е готов. При сервиране можете да излеете с растително масло и леко подправете със сол.